Kasvisruoka on herkullista ja täyttävää, kun sitä osaa kokata kunnolla. Vannoutunut lihansyöjäkin herkuttelee kasvisruoalla, kun hänellä on taskussaan monissa eri tilanteissa toimivia reseptejä! Ilmastokatu järjestää yhteistyössä Etelä-Helsingin kansalaisopiston kanssa yhden illan herkullisen tiiviskurssin, jossa osallistutaan ilmastotalkoisiin haarukallinen kerrallaan. Suussa sulava kurssi järjestetään tiistaina 6.6.2017 klo 17-21 Iso Roban Ilmastokadulla.
Ilmoittautuminen 20 euroa maksavalle kurssille tapahtuu Etelä-Helsingin kansalaisopiston nettisivujen kautta ja alkaa 5.4.2017 klo 10. Kurssille mahtuu 14 kokkailijaa.
Tule kokkaamaan kanssamme kasviproteiiniuutuuksia (esim. härkis) ja perinteisempiä kasvisraaka-aineita. Opettajana toimii yli 25 vuotta kasvisruokaa valmistanut ja kuusi keittokirjaa kirjoittanut Tuija Ruuska.
Herkullista, terveellistä ja ilmastoystävällistä – tervetuloa!
